SEXTA-FEIRA-09/AGOS/2024-PELOTAS/RS-LUIZ ANTONIO HUGO DALLA ROSA INFORMA:
QUEIJOS & VINHOS – Promoção do Centro Português,
acontece nesse sábado (10), às 20h, na sede campestre (rua Cidade de
Faro,238-Recanto de Portugal). Ingressos: Sócio: 125 reais e Não Sócio: 150
reais. Animação de Vinih Moraes e Banda. Maiores informações pelo telefone:
(53) 9.9966-8741. Liderança da Presidente, Maria Regina Freitas. Imperdível.
CADERNOS DE RECEITAS – Narrativas da tradição doceira,
forma interessante exposição no Museu do Doce da UFPel, com visitação até o
próximo dia 18 deste mês (Casarão da Praça Cel Pedro Osório,8), de terça a
sexta-feira, das 10h às 18h, com entrada franca.
DIA DO PATRIMÔNIO – Acontece com variada programação
nos dias 16, 17 e 18 deste mês, tendo por lema: “Cultura Alimentar: Patrimônio
e Sustentabilidade”. Vale lembrar que além de ser uma expressão de identidade
cultural, a comida desempenha um papel fundamental na construção de relações
sociais e familiares. Muitas culturas têm tradições específicas relacionadas às
refeições compartilhadas, como o almoço de domingo em família ou festas
comunitárias que celebram eventos importantes. Esses momentos felizes, não
apenas fortalecem os laços entre as pessoas envolvidas, mas também
disponibilizam a transmissão de receitas técnicas culinárias e modos de viver
entre as gerações. A contemporaneidade, por um lado, trouxe o acesso a outras
culturas alimentares e a positiva possibilidade de trocas com outros grupos
humanos, apresentando assim, um estilo de vida cada vez mais generalista, e
muitas vezes os alimentos tradicionais são substituídos por opções mais
rápidas, instantâneas e, consequentemente, mais pobres de valor nutricional e
cultural. Perde-se essa relação sustentável com o meio natural, o conhecimento
do solo, da sazonalidade dos vegetais. Daí, abandona-se práticas como pequenas
hortas para consumo familiar, o preparo da comida caseira ou mesmo daquelas
receitas especiais. Assim sendo, os alimentos perdem o seu significado
cultural, levando ao declínio das práticas alimentares sustentáveis e à perda
de conexão com as culturas ancestrais.
VESTIDOS BRANCOS & GRAVATAS
PRETAS – Clube
Diamantinos apresenta seu tradicional Baile de Debutantes a realizar-se no dia
19 de outubro, com inscrições das garotas na secretaria do Clube (rua Dr. Miguel
Barcelos, 504). Está sendo preparada uma programação exclusiva para as
Debutantes: Dia 21/setembro, às 16h: Coquetel das Debutantes incluindo
cabelo/maquiagem/sessão de fotos; Dia 27/setembro, às 21h: Balada das
Debutantes – cada Debutantes terá direito a 15 convidados (jovens), para
participar da balada; Dia 03/outubro, às 19h, ensaio para o Baile; Dia 19/outubro,
às 22h, o grande momento do Baile das Debutantes. A noite de gala promete ser
memorável, com uma recepção elegante completada com boa música. Este evento,
muito além de celebrar a elegância, também reforça laços familiares e de
amizade, constituindo uma experiência inesquecível para todos os participantes.
O código de vestimenta será traje de gala “black tie”, assim, todos devem respeitar
e vestir-se a rigor, para o completo sucesso da ocasião. Liderança do
Presidente, Delorges Antonio Horta Duarte. Telefones para maiores informações:
(53) 3225-4656 e (53) 99186-6323 (whatsApp).
ATENÇÃO - Nossa coluna pode ser conferida nas
redes sociais, com atualizações nas terças e sextas-feiras:
BLOG: luizdalla.blogspot.com;
FACE: Luiz Antonio Hugo Dalla Rosa;
INSTAGRAM: luiz.dalla.rosa
FOTOS & LEGENDAS:
Doutor CÉSAR Victória professor da UFPel foi eleito e recentemente empossado em Londres, para a ROYAL SOCIETY DO REINO UNIDO, prêmio de grande relevância, num elogiado crédito a atuação desse renomado pesquisador, reconhecido na Comunidade Científica Internacional. A sociedade outorgante foi fundada em 1660, tendo por membros, grandes nomes da Ciência de várias partes do mundo. Parabéns.
Foto de uma fã no estande da DELÍCIAS PORTUGUESAS na 30ª FENADOCE: ARLINDO Link (Diretor da rádio FM IMIGRANTES 98.5; MARIA EULÁLIA Duarte (proprietária da empresa Delícias Portuguesas); e a comunicadora ROGÉRIA Borges (apresentadora do programa DESTACANDO PELOTAS) com visualizações no YouTube e nas redes digitais.
*****Luiz Antonio Hugo Dalla Rosa*****
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